Caple 86cm Gas-Kochfeld Edelstahl

Bin von Elektro auf Gas umgestiegen und will nie mehr zurück. Hitze ist sofort da und sofort weg, gerade für Wok und Steak ein Traum. Die 86cm Breite gibt genug Abstand zwischen großen Töpfen.

Wir kochen täglich und das Edelstahl wischt sich abends schnell ab. Roste sind schwer und stehen stabil, nichts wackelt. Zündung klappt per Klick sofort auf allen Brennern.

Die großen Brenner haben richtig Dampf, Wasser kocht deutlich schneller als früher. Man muss sich an die Dosierung gewöhnen, kleinste Stufe ist schon recht stark. Nach zwei Wochen hab ich den Dreh raus.

Endlich passen Pfanne und zwei Töpfe gleichzeitig drauf ohne zu quetschen. Verarbeitung wirkt solide, Knöpfe lassen sich fein regeln. Installateur hatte das Feld schnell angeschlossen.

Sieht in Edelstahl sehr professionell aus. Ringe für kleine Töpfe liegen gut auf. Ein Punkt Abzug weil auf poliertem Stahl jeder Spritzer zu sehen ist, aber mit Mikrofasertuch ist das in einer Minute weg.

Wenn es läuft dann richtig gut, gleichmäßige Flamme und kein Rußen. Nur der mittlere Brenner braucht bei mir manchmal zwei Versuche zum Zünden. Nicht schlimm aber nervt etwas morgens.

Mache viel asiatisch und brauche hohe Hitze kurz und heftig. Genau dafür ist das Feld gemacht. Flammenbild ist blau und ruhig, Töpfe werden gleichmäßig heiß.

Kochen selbst ist top, Hitze und Aufteilung gefallen mir. Leider liegt ein Gussrost nicht ganz plan und klappert wenn man den Topf schiebt. Habe was untergelegt, geht jetzt. Deswegen nur zwei Sterne trotz guter Leistung.